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Neuer Koch im HAMTEC-Bistro

Norddeutscher Jung übernahm Leitung im Technologie-Zentrum

Gebürtig ist der „Norddeutsche Jung’“ in Wildeshausen in der Nähe von Oldenburg, das Kochhandwerk lernte Martin Weete im Schwarzwald. Seine ereignisreiche Berufslaufbahn führte ihn über Stationen in Hamburg (Kempinski Hotel Atlantic) über Alaska/Ekwok (Tour-Guide-Koch) und Fuerteventura bis auf das Kreuzfahrtschiff MS Deutschland (bekannt als ZDF-Traumschiff).

Seiner Frau und den zwei Kindern zuliebe wurde er dann sesshaft und hat seit nunmehr 15 Jahren in Hamm seine neue Heimat gefunden. Zuletzt hat er viele Jahre als Küchenleiter bei einem Automobilzulieferer in Lüdenscheid gearbeitet

Der neue Koch hat sich für das HAMTEC-Bistro viel vorgenommen:

  • Frische, gesunde, saisonale und regionale Speisen
  • Snacks, Bowls, mehr vegetarische/vegane Gerichte
  • Von der Erbsensuppe (Hausmannskost) bis zur neuen, flexiblen und kreativen Küche
  • Neue Frühstücksideen – wie zum Beispiel Obstsalat, frischen Joghurt etc.

Sein besonderes Anliegen: durch zeitgemäße Küchenphilosophie auch die Generation Y (ca. 18 – 35 Jahre) überzeugen

Echter Hammer - Ausgezeichneter Betrieb

Informationen

  • Wir suchen: Küchenhilfe mit Kochkenntnissen (m/w/d) für mind. 10 Std. in der Woche

    Das Hammer Technologie- und Gründerzentrum (HAMTEC) bietet seit 30 Jahren technologie-orientierten Unternehmen, kreativen Existenzgründern und jungen Unternehmen optimale Start- und Wachstumsbedingungen. HAMTEC ist ein repräsentativer…

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